【川越】孫四郎そば アトレ川越店：つけとろろ（850円）
2017年1月24日(夜)訪問
川越駅のアトレにある蕎麦屋さん。
この日は、仕事(外出先)からの帰りに、
非常に遅めのお昼ご飯を食べに寄ってみました。
頼んだのは「つけとろろ」（850円）
『とろろ』別皿での提供。
粘り気はちょっとゆるいくらいですが、つゆとのなじみが非常に良いです
『麺』蕎麦自体がツルツルしていて、非常にのど越しが良いです。
量が普通くらいなので、これだけだと物足りないかもしれません。
『つゆ』ちょっと甘めで濃く感じるつゆ。
ゆるめのとろろとの相性はとても良く
とても美味しく食することができます。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は普通かな。
ただ、濃いめのつゆとの相性は抜群に良いです。
簡単に完食してしまったので、なんとなく
「そば焼きみそ」（350円）
も合わせて注文。
「そば焼きみそ」（350円）
→ゆず？と思われる、柑橘系の風味がして
そば焼きみその割には、非常にさわやかな感じ。
これはお酒のアテにいいですね。
（この日は飲みませんでしたけど。）
ちなみに、メニューはこんな感じ。
立地も良く、あまり混雑していないので
非常に行きやすいお店だと思います。
ここのお店はへぎそばも提供しているので、
今度はそっちを食べに行きたいなぁと思わせる
居心地もよいお店でした。
改めて、ごちそうさまでした。
孫四郎そば アトレ川越店 （そば（蕎麦） / 川越駅、本川越駅、川越市駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
