【池袋】そば処 中村 ：とろろそば（1000円）
2017年5月10日(昼)訪問
池袋駅Ｃ３出口から立教大学に向かって
2～3分程度歩いた場所にある蕎麦屋さん。
この日は、仕事の合間に寄ってみました。
頼んだのは「とろろそば」(1000円)
『とろろ』別皿での提供。粘り気は普通くらいでした。
『麺』細打ちの麺。こちらはコシがあって歯ごたえがあり
非常に美味しかったです
『つゆ』ちょっと濃いめかなって感じでしたが、
とろろと非常に相性が良く、安心して食べることができました。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は薄目で、ちょっと物足りないかも。
ちなみに、メニューはこんな感じ。
大学の近くにありますが、値段・質ともに社会人向けですね。
店内も非常に綺麗で、蕎麦も丁寧な仕事が垣間見れるお店でした。
改めて、ごちそうさまでした。
