【高島平】きそば 長寿庵 ：やまかけそば（820円）
2016年10月24日(昼)訪問
高島平駅から北に向かって5分程度の場所にある
板橋区立熱帯環境植物館の近くにある蕎麦屋さん。
今日はこの近くに来る用事があったので、お昼を食べに寄ってみました。
頼んだのは、もちろん「やまかけそば(冷)」(820円)
今まで頼んだメニューは「とろろそば」表記が多かったのですが、
久々に「やまかけそば」表記に巡り合いました。
『とろろ(やまかけ)』別皿での提供。たまごと海苔入り。
つゆによくなじむので、麺に絡んでとても食べやすい
『麺』普通くらいの太さ。ちょっと固めで、のど越しはとても良い。
『つゆ』出汁がちょっと甘めかな。
とろろ、蕎麦にピッタリ。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は普通の濃度。
遅めの昼(13:45頃)ということもあったのか、店内の人は少なめでしたが、
びっくりするほど、やまかけそばのレベルは高かったです。
今日もちょっと脂っこいものが食べたかったので、
「てんぷら盛り合わせ」（720円）も合わせて注文。
ここのお店、全体的にバランスが良い味で、
ズバ抜けての美味しさという意味ではありませんが、
普段に食す蕎麦(と、天ぷら)としては、十分すぎるくらい
美味しいものばかりでした。
ちなみにメニューの一部はこんな感じ。
改めて、ごちそうさまでした。
