2016年9月23日(夜)訪問 赤羽駅から徒歩5分程度の場所にある蕎麦屋さん。会社からの帰り道にふらっと寄ってみました。 頼んだのは、もちろん「冷とろろそば」(800円) 『とろろ』別皿での提供。結構粘り気は非常に弱く、つゆに直ぐ馴染む感じ。『麺』若干細目…