【赤羽】新力家:とろろせいろ(750円)
2018年5月1日(昼)訪問
JR赤羽駅と東京メトロ南北線志茂駅の間
くらいの場所にある蕎麦屋さん。
JR赤羽駅からは徒歩10分位かな?
閑静な住宅街の一角にあります。
頼んだのは、もちろん「とろろせいろ」(750円)を
大盛り(+100円)にしてみました。
※一瞬とろろせいろがメニューに見つからずに焦りました。
『とろろ』別皿での提供。ウズラの卵と海苔入り。
少し硬めかなと感じるくらいの粘り気。
『麺』標準的な太さ。のど越しはほどほどによいです。
蕎麦の風味自体は若干物足りなさを感じます。
『つゆ』出汁がちょっとだけ辛めに感じましたが、
これと言って特徴のない、ある意味懐かしい味です。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)はちょっとだけ濃いめ。
そしてとても熱い!
ちなみにメニューはこんな感じ。
良くも悪くも、よくある住宅街のお蕎麦屋さんといった感じ。
トータルですごく懐かしい気持ちになりました。
改めて、ごちそうさまでした。