【長野市】信州蕎麦の草笛：とろろ蕎麦（950円）

2017年4月24日(昼)訪問

長野駅構内ＭＩＤＯＲＩ飲食エリア３Ｆにある蕎麦屋さん。
この日は長野出張(日帰り)で、遅めの昼飯を兼ねて寄ってみました。

頼んだのは、もちろん「とろろ蕎麦」(950円)
注文時に、「中盛」(＋500円)か「大盛」(＋720円)を付けようと思ったのですが、
店員の方から「かなり量が多くなるので大丈夫ですか？」と注意を受けたので、
標準的なサイズを注文。（400g程度のようです）
ちなみに「大盛」(＋720円)の場合は、麺だけで1Kgくらいの量になるようですので、
注文する方は注意してください。
※「中盛」(＋500円)の場合は、700gくらいの量だったと記憶しています。

『とろろ』別皿での提供。特にトッピングらしきものはありませんが、
　とろろが非常に硬く粘り気がとても強かったです。
『麺』普通～若干気持ち細いかな？くらいのそば。
　思ったよりも、蕎麦の香りは弱めでしたが、歯ごたえがきちんとあり、
　のど越しもよかったです。
『つゆ』ん～。ちょっと市販の味っぽい気がしました。
　出汁とか風味は弱めですが、とろろの邪魔をしなくて
　いい感じにマッチしていました。
　ちなみに麺の量が多いので、たっぷり用意されていたはうれしかったです。
『蕎麦湯』色(白濁)は普通の濃さ。

遅めの昼飯だったので
「天ぷら盛合わせ」（1390円）
「野沢菜のきざみ漬」（300円）
も合わせて注文。

「天ぷら盛合わせ」（1390円）
　→具はあまり大きくありませんが、非常に丁寧な仕事を
　　していると感じられる味でした。
　　ちなみに、天ぷらの左側にあるのはかまぼこの天ぷらです。
　　ちょっと経験したことが無かったので、あえて記載してみます。
「野沢菜のきざみ漬」（300円）
　→良く地方の土産屋にあるような、お漬物の味。
　　仕事の途中じゃなかったら、お酒を頼みたいくらいに、
　　アテとしてはちょうどよさそうな味でした。

ちなみにメニューはこんな感じ。

お店自体は非常に清潔感あふれたキレイなつくりで、
長野駅構内のMIDORI内にあるために、利便性は非常に高く感じます。
ちなみに、以前別のこのようなお店に行った時も感じたのですが、
駅に隣接している商用施設の蕎麦屋は、大きくハズレがなく
そこそこのクオリティのものを食べることができるので、
今後も積極的に訪れてみようと思います。

改めて、ごちそうさまでした。

信州蕎麦の草笛 （そば（蕎麦） / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ・しなの）、市役所前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4