【戸田公園】大橋屋：あなご天せいろ（1250円）
2016年11月27日(昼)訪問
戸田公園駅から徒歩8～10分の所にある蕎麦屋さん。
近くを通ったところ、偶然にも開いていたので入ってみました。
入る直前にリサーチを掛けたところ「冷しとろろ」があると思ったのですが
提示されたメニューにはその文字が無かったので、
「あなご天せいろ」（1250円）を頼みました
蕎麦の色は白目で細いけどコシのある麺。
つゆは、かな～り強い醤油味といった感じでしょうか。
あなご天は非常にフワフワで美味しかったのですが、
量が多く食べていくとちょっと胃がもたれるかな？というくらいの
衣の厚さを感じました。個人的にはこの半分の量でよかったです。
直感で板わさ（500円）も注文
これ、美味しいです。やっぱりひと手間入っている料理にハズレはないです。
お酒が飲みたくなるような味というんでしょうか。ドリンクも頼めばよかった。
ちょっと駅から遠くなりますが、調理にひと手間かける姿勢はとても良いので、
是非ともメニューに「冷しとろろ」を復活してほしいと願うばかりです。
改めて、ごちそうさまでした。
