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外食は蕎麦

外食は蕎麦。主にとろろそば(冷・つけ)、もしくはちくわ天そば。

【蕨】玄(はる) 田むら:天せいろ+味くらべ(1980円)

2016年11月26日(夜)訪問

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蕨駅から徒歩5分程度の所にある蕎麦屋さん。
外出の帰りに立ち寄ってみました。

入る直前にリサーチを掛けたところ「冷しとろろ」があると思ったのですが
提示されたメニューにはその文字がさっぱり無かったので、
「天せいろ」(1600円)を「味くらべ」(380円)にして注文

待つ間は、出された蕎麦茶を飲みながら待っていたのですが、
これがとても美味しかったです。

今回は連れがいたので、
「大根サラダ」(600円)と「玉子焼」(750円)でしばし待機。

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サラダは前菜としてちょうど良い味付け。
これから蕎麦を食べたいという体制を整えてくれます。

玉子焼きは、ふわふわで出汁もよく利いていて
満足のできるものでした。

そして到着出てきたメインの「天せいろ+味くらべ」(1980円)

天ぷらはカラッと揚がっていますが、素材の味を活かしていたので
モリモリ食べることができます。

肝心の蕎麦ですが、最初に「せいろ」が到着し
食べ終わると「粗挽き」が到着する形

「せいろ」はコシを楽しみ
「粗挽き」はのど越しを楽しむことができました。

訪問時のメニューはこんな感じ。

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雰囲気も良く、蕎麦の味も美味しいので再訪したいのですが、
是非ともメニューに「冷しとろろ」を復活してほしいと思います。

改めて、ごちそうさまでした。

玄 田むらそば(蕎麦) / 蕨駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7