【流山】無名庵:とろろそば(800円)
2016年11月26日(昼)訪問
千葉県流山市にあるお蕎麦屋さん。
近くのコストコホールセール(新三郷店)に来たついでに寄ってみました
もちろん「とろろそば」(800円)を注文
『とろろ』別皿での提供。硬さは普通かな
つゆと馴染みやすく、簡単にセットアップすることができます
『麺』太さは標準~ちょっと太目の中間くらい
味と香りが良く、特に蕎麦から甘みを感じることができます。
休憩を兼ねて食事を摂るには最高かもしれません。
『つゆ』とろろと馴染みやすく、しっかりとした味
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は結構濃いめでした。
お昼でしたが、連れがいたので「天ぷら盛り合せ」(800円)も合わせて注文。
具材は小ぶりですが、非常に塩梅良く揚がっており
量も丁度2つずつあったので、喧嘩をせずに美味しくいただくことができました。
ちなみにメニューはこんな感じ。
こういうお店って全国にきっとあるんでしょうね。
これからも、このようなお店を探すために、
いろんな蕎麦屋さんを訪問しようと改めて思いました。
改めて、ごちそうさまでした。