【赤羽】石臼そば 寿：とろろ蕎麦（880円）
2016年9月17日(昼)訪問
赤羽駅の「アルガード赤羽２」の中にある蕎麦屋さん。
休日にツレと昼食を摂りにふらっと寄ってみました。
頼んだのは、もちろん「とろろ蕎麦」(880円)
※画像のものは大盛にしてあるので、+150円になります
『とろろ』別皿での提供。かなり粘り気が強い。
『麺』普通くらいの太さ。正直これといった特徴がない一般的な麺。
『つゆ』色は少し濃い目、味は一般的な感じ。
『蕎麦湯』あり。結構薄い。
休日のお昼時ということもあったのか、
味があまり丁寧な仕上がりではありませんでした。
併せて「野菜天盛合せ」(950円)と、「きす天」（200円）もオーダー
こちらのきすはフワフワサクサクで、やはり単品で作っているのは
丁寧に仕事をしているんかな。
ポテンシャルはあるけど、混雑しているときは雑になってしまうのかなと感じた。
取り扱っているお酒の種類も豊富だったので、今度は夜に行ってみようかな。
改めて、ごちそうさまでした。
