2017年1月24日(夜)訪問 川越駅のアトレにある蕎麦屋さん。この日は、仕事(外出先)からの帰りに、非常に遅めのお昼ご飯を食べに寄ってみました。 頼んだのは「つけとろろ」(850円) 『とろろ』別皿での提供。 粘り気はちょっとゆるいくらいですが、つゆとの…
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