【南砂町】いなりや：とろろそば（830円）
2017年1月29日(昼)訪問
南砂町駅1番出口から10分程度歩いた場所にある蕎麦屋さん。
この日は、この近辺で用事があったので、
それを済ませてから、お腹を満たすために寄ってみました。
頼んだのは、もちろん「とろろそば」(830円)
お腹が空いていたので、＋150円で大盛にしました。
『とろろ』別皿での提供。青海苔とウズラの卵がトッピング
とろろが程よい硬さで、自然につゆと馴染む感じがありました。
ちなみにとろろの量は若干多め。
『麺』細目のそば。
コシがあって、どのどん食べることができ
ツルツル食べることができます。
それにしても大盛にしたため、麺の量がすごいことになっていました。
『つゆ』濃くなく薄くなくちょうど良いスッキリしています。
とろろに合わせると、若干物足りなく感じますが、
多分私のとろろとの調合がうまくっていないのだと思います。
『蕎麦湯』色(白濁)は普通の濃さでした。
この日は、ツレと訪問してたので、
「天もりそば」（1130円）
「〆サバ 5切」（530円）
も合わせて注文。
「天もりそば」（1130円）
→衣薄めで、丁寧な仕事をしていと感じました。
カラッと揚がっていて、終始サクサクな食感を楽しむことが
でき、とても美味しかったです。
「〆サバ 5切」（530円）
→こちらは、期間限定10月～5月迄のものですね。
口に運んでみると、とてもプリプリしていて
お酒が欲しくなる味でした。
こちらは自家製のようですが、本当に美味しかったです。
ちなみにメニューはこんな感じ。
休日のお昼時でしたが、終始混雑していたので
地元の人気店のようですね。
このお店の雰囲気、嫌いじゃないです。
改めて、ごちそうさまでした。
【東池袋】あさひ本店：とろろせいろ（880円）
2017年1月26日(夜)訪問
東池袋駅６番出口からすぐの場所(エアライズタワー１Ｆ)にある蕎麦屋さん。
この日会社の休憩時間に夜飯を食べに寄ってみました。
頼んだのは「とろろせいろ」（880円）
『とろろ』別皿での提供。卵の黄身入り。
粘り気は普通くらいですが、つゆとのなじみが非常に良い
『麺』量は少し多めかな。蕎麦自体がツルツルしていて。
非常にのど越しが良い。量のわりに一気に食することができます。
『つゆ』ちょっと甘めのつゆ。
濃いめで、とろろとの相性は悪くないです。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)はとても薄め。
ただ、濃いめのつゆとの相性は抜群に良いです。
あっさり完食してしまったので、追加で
「舞茸天ぷら」（530円）
も合わせて注文。
「舞茸天ぷら」（530円）
→大きさは絶妙に食べやすい大きさ。
揚がり方もそこそこいい感じで、
素材の美味しさを存分に味わうことができました。
ちなみに、メニューはこんな感じ。
高層マンションの１Ｆにあるお蕎麦屋さんではありますが、
中身は非常に庶民的。サラリーマンなどにはちょうど良い空間に感じました。
改めて、ごちそうさまでした。
【川越】孫四郎そば アトレ川越店：つけとろろ（850円）
2017年1月24日(夜)訪問
川越駅のアトレにある蕎麦屋さん。
この日は、仕事(外出先)からの帰りに、
非常に遅めのお昼ご飯を食べに寄ってみました。
頼んだのは「つけとろろ」（850円）
『とろろ』別皿での提供。
粘り気はちょっとゆるいくらいですが、つゆとのなじみが非常に良いです
『麺』蕎麦自体がツルツルしていて、非常にのど越しが良いです。
量が普通くらいなので、これだけだと物足りないかもしれません。
『つゆ』ちょっと甘めで濃く感じるつゆ。
ゆるめのとろろとの相性はとても良く
とても美味しく食することができます。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は普通かな。
ただ、濃いめのつゆとの相性は抜群に良いです。
簡単に完食してしまったので、なんとなく
「そば焼きみそ」（350円）
も合わせて注文。
「そば焼きみそ」（350円）
→ゆず？と思われる、柑橘系の風味がして
そば焼きみその割には、非常にさわやかな感じ。
これはお酒のアテにいいですね。
（この日は飲みませんでしたけど。）
ちなみに、メニューはこんな感じ。
立地も良く、あまり混雑していないので
非常に行きやすいお店だと思います。
ここのお店はへぎそばも提供しているので、
今度はそっちを食べに行きたいなぁと思わせる
居心地もよいお店でした。
改めて、ごちそうさまでした。
孫四郎そば アトレ川越店 （そば（蕎麦） / 川越駅、本川越駅、川越市駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
【酒々井】石臼自家挽き蕎麦 みなもと：とろろそば（900円）
2017年1月21日(昼)訪問
千葉県酒々井町にあるお蕎麦屋さん。
近くの酒々井プレミアム・アウトレットに来たついでに寄ってみました
頼んだのは「とろろそば」(900円)
メニューには、温かいそばしか載っていませんが、
冷たいそばにしてもらうようお願いして注文してみました。
『とろろ』別皿での提供
とろろは若干硬めかな。
『麺』二八蕎麦で注文。
つるんとのど越し良く食べることができる
非常に瑞々しいお蕎麦です。
つるつる食べることができるので、
倍もりにすればよかったかも。
『つゆ』ちょっと辛めかな
とろろに入れると、マイルドになるので、
辛めの味が苦手な人も似お勧めです。
個人的にはもう少し、インパクトが欲しいかな
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は若干濃いめ。
お昼でしたが、連れがいたので
「十割蕎麦(もり)」（900円）
「天婦羅 盛り合わせ」（1500円）
「くずもち＆あいす 盛り合わせ」（400円）
も合わせて注文。
・「十割蕎麦(もり)」（900円）
→非常に力強い麺で、食べ応えがあります
これは、普通盛りでもお腹いっぱいになります
また、蕎麦の風味を存分に感じることができるので、
こちらは蕎麦好きにはお勧めです
・「天婦羅 盛り合わせ」（1500円）
→すごく丁寧な仕事をしている天婦羅
非常にカラッと揚がっていて、ふっくら美味しいです
・「くずもち＆あいす 盛り合わせ」（400円）
→蕎麦の風味を存分に生かし切れている味
くずもちも美味しいのですが、アイスが非常に独特
このお店以外ではあまり食べたことないですが、
蕎麦好きには非常にお勧めできる味です
ちなみに、メニューはこんな感じ。
ここのお店、個人客で結構混雑していました。
今回は偶々寄ってみたのですが、このようなお店は
今後ともウォッチしていきたいです。
食事をするときに、このお店のように丁寧な仕事をしている
お店で食べたいと改めて感じました。
改めて、ごちそうさまでした。
石臼自家挽き蕎麦 みなもと （そば（蕎麦） / 酒々井駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
【池袋】肉そばと楽しいお酒 シャンボール：肉そば＋とろろ（1000円）
2017年1月20日(夜)訪問
池袋のメトロポリタン近くにあるお蕎麦屋さん。
ちょっとした変わり種を食べてみたくなったので、
会社の帰りに寄ってみました。
頼んだのは「肉そば＋とろろ」(1000円)
『とろろ』別皿での提供
とろろは若干硬めかな。
『麺』結構量がありますが、意外とツルツル食べることができます。
これといった特徴が無い蕎麦なのですが、
特徴的なつゆと相まって、
思っていたよりも食が進む味になっています
『つゆ』ラー油入り。ラー油の香ばしさが出ていて
変わり種なのに、意外と違和感ないです。
系統的には同じ池袋にある「壬生」や、
銀座にある「俺のだし GINZA5」と傾向が似ています。
こちらのお店は、お酒の〆で食べるような感じかな。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は若干濃いめ。
つゆとの相性が非常に良かったです。
せっかく「肉そばと楽しいお酒」の名の付く
お店に来たので、
「ポテトサラダ」（380円）
「生ビール」（400円）
も合わせて注文。
・「ポテトサラダ」（380円）
→もう、これは居酒屋ですね。
お蕎麦屋さんというよりは居酒屋の雰囲気
非常に安心して食べることができますし、
お酒との相性は抜群でした。
ちなみに、メニューはこんな感じ。
ここのお店、やっぱりお酒を呑む方で結構混雑していました。
カウンタ席で食べたのですが、結構賑やかで、
蕎麦屋というよりは居酒屋といった方が良いかもしれません。
上にも書いた通り、ちょっとした変わり種に見えますが、
純粋な蕎麦好きの方でも、違和感なく食することができると思います。
改めて、ごちそうさまでした。
肉そばと楽しいお酒 シャンボール （そば（蕎麦） / 池袋駅、都電雑司ケ谷駅、東池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1
【池袋】松楽：とろろそば（850円）
2017年1月20日(昼)訪問
池袋駅東口から８分程度歩いた場所にある蕎麦屋さん。
この日は、仕事のお昼休みに寄ってみました。
頼んだのは「とろろそば」(850円)
『とろろ』別皿での提供。写真ではちょっとわかりにくいのですが、
カイワレ、ウズラの卵、刻み海苔がとろろと同じ器に入っています。
カイワレが入っているのは、初かも。。
粘り気はちょっと柔らかめでした。
『麺』若干細打ちの麺。コシなどは普通ですが、
表面にちょっとザラつき感があり、本格的なのかなと
思わせるお蕎麦でした。
『つゆ』ちょっと濃いめ。返しが強いかな。
ただ、このくらいインパクトがあった方が
とろろと非常に相性が良いですね。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は普通程度。
つゆとの相性は悪くなかったです、
ちなみに、店内のメニューはこんな感じ。
ここのお店、池袋にありながらも、ちょっと昔懐かしい気分にしてくれる
そんな雰囲気のするお店でした。
今回は仕事の合間に伺いましたが、ゆっくりと落ち着きたいときに
再訪したいと思います、
改めて、ごちそうさまでした。
【池袋】ソバキチ 池袋東武店：とろろそば（800円）
2017年1月12日(夜)訪問
池袋の東武にあるイケチカダイニング Ｂ１Ｆにあるお蕎麦屋さん。
無性にとろろそばが食べたい衝動に駆られたため、
会社の帰りに寄ってみました。
頼んだのは「とろろそば」(800円)
『とろろ』別皿での提供
ウズラの卵入りで、とろろは若干柔らかめかな。
『麺』シンプルで若干細目の麺。
量が多くないため、あっという間に無くなります。
ただ、この器に盛ってあるのに、ちょっと水気が多いかな。
ここを丁寧にすると、もう少し美味しく味わえるのに、ちょっと残念
『つゆ』きちんと出汁が利いているつゆ。
思ったよりも本格的かな？と思うのですが、
とろろとの相性がちょっと残念。
もう少しパンチが欲しいと感じました。
『蕎麦湯』あり。色(白濁)は若干薄目。
このお店のコンセプトである
「蕎麦屋で一杯」を地で行くべく、
「おまかせ串天盛り合わせ８本」（1000円）
「生ビール(ジョッキ)」（500円）
も合わせて注文。
・「おまかせ串天盛り合わせ８本」（1000円）
→これ、完璧に居酒屋ですね。
串天、決して悪くないです。
飛びぬけて美味しいとかではなく、
お酒のアテに最高な味付けでした。
ちなみに、メニューはこんな感じ。
ここのお店、やっぱりお酒を呑む方で結構混雑していました。
お店ではきちんと座って食べることができますが、
場所柄敷地が非常に狭く、店員さんも大変そう。
ただ、便利な場所にある蕎麦屋なので、
「蕎麦屋で一杯」は簡単に達成できるお店でした。
改めて、ごちそうさまでした。
ソバキチ 池袋東武店 （そば（蕎麦） / 池袋駅、東池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
